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Jun

6月6日(水) 19:00-関西古典料理の会@大阪 プレスキル

Event in 大阪市

プレスキル(淀屋橋odona)

till

Organized by : 古典料理の会

フレンチ愛好家 内田増幸氏とともに、古典料理(主にフレンチ)を愉しんで頂けるみなさまの集まりです。

ご興味がある皆さまはどなたでもご参加頂けます。

Activities 大阪市 / Description

*ご参加希望の方は参加ボタン+コメントorメッセージをお願いいたします。

「古典料理の会」は50年間フランス料理を趣味とされてきた内田増幸氏とともに、その当時最も輝かしかった料理たちを復刻して楽しむことを目的としております。

第2回関西古典料理の会。会場は大阪 Presquile(プレスキル)。

プレスキル シェフ 佐々木 康二 (ささき やすじ)氏

1967年、岡山県生まれ。

大阪あべの辻調理師専門学校を経て、岡山国際ホテルから神戸 アラン・シャペルへ。

またハウステンボスにて20年間、上柿元勝氏に師事。

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