Organized By Berlin Beer Academy
Arminiusstrasse 2-4, Moabit,Berlin (52.527472, 13.338543)
BrewBaker & Freigeist Bierkultur präsentieren Gipfelbier auf dem 2. Berliner-Weiße-Gipfel Am Samstag, dem 28. März, findet der 2. Berliner-Weiße-Gipfel statt. Von 18 bis 22 Uhr treffen sich Brauer, Interessierte und Fans der traditionellen Berliner Bierspezialität in der Moabiter Arminius Markthalle an der Arminiusstraße 2–4. Symbolischer Gastgeber ist der Berliner Brauer Michael Schwab von BrewBaker, der gemeinsam mit Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur aus Köln einen Sondersud – das Gipfelbier – extra für diese Veranstaltung eingebraut hat. Auf ihre gemeinsame Variante darf man gespannt sein! Darüber hinaus schenken weitere Brauer aus Berlin und Deutschland ihre Berliner Weißen oder verwandte Sauerbier-Kreationen aus. Auf dem Programm stehen kurzweilige Präsentationen der anwesenden Brauer und Biere sowie Aktionen rund um das ehemalige Hausgetränk der Hauptstädter. Das Häppchen zum Bier – Leckereien aus dem „Hungerturm“, einer für Berliner Kneipen typischen Speisenvitrine aus dem 19. Jahrhundert, kredenzt Franz Pozelt von Slow Food Berlin. Zudem sind die Gastronomiestände der Arminius Markthalle bis 21 Uhr geöffnet. Der Berliner-Weiße-Gipfel ist eine Initiative der Berlin Beer Academy. Das Fest dient der Förderung dieses fast in Vergessenheit geratenen Bierstils und soll dem Publikum den Geschmack traditionell gebrauter Berliner Weiße und artverwandter Sauerbiere vertraut machen. Die Veranstaltung wird jährlich in Zusammenarbeit mit Slow Food Berlin organisiert. Der Eintritt kostet 10 Euro. Darin erhalten sind 5 Chips, die für die Verkostung der Biere eingesetzt werden können. Weitere Chips können im Laufe des Abends erworben werden. 1 Chip = 1 Euro. Es handelt sich um eine geschlossene Veranstaltung mit begrenzter Teilnehmerzahl, daher wird um verbindliche Anmeldung mit Vorkasse gebeten unter [email protected] Ein kleines Kontingent an Restkarten gibt es an der Abendkasse.